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味噌の仕込み

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いつもの3人で、春と秋に行っている味噌作り。
今回で何回目だっけ??
だいぶ手際も良くなってきたかな?

味噌の仕込みが終わってからは、ウクレレやギターを弾きながら、おしゃべり。
パターン教室でも一緒の3人なので、わからないところを教えてもらったり。

味噌を仕込むとなんだか安心よねー。
などと話しながら、、。

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今回は、梅干しを漬ける時に使った、ほうろうのストッカーに仕込んでみました。
階段のところに置いています。
春までには、美味しい味噌が出来るかな。