ブルーベリージャム
ブルーベリーの木を手に入れたかと思ったら、収穫したブルーベリーの実をいただきました。
「ジャム用です」
といただいたのですが、いくつかそのまま頂いて、残りをジャムにすることにしました。
鍋にブルーベリーとお砂糖、レモン果汁、ブランデー少々を入れて煮ていきます。
どのタイミングで火から下ろすか・・・いつも悩んでしまいます。
美味しそうな香りがするからか、みるが、そわそわしています。
煮沸した瓶に詰めて出来上がり!!
朝ごはんの時、パンと一緒にいただきました。
とっても美味しかったですよ。
「ジャム用です」
といただいたのですが、いくつかそのまま頂いて、残りをジャムにすることにしました。
鍋にブルーベリーとお砂糖、レモン果汁、ブランデー少々を入れて煮ていきます。
どのタイミングで火から下ろすか・・・いつも悩んでしまいます。
美味しそうな香りがするからか、みるが、そわそわしています。
煮沸した瓶に詰めて出来上がり!!
朝ごはんの時、パンと一緒にいただきました。
とっても美味しかったですよ。
by mimu0529
| 2007-08-21 13:28
| 作りました